1997年1月18日，星期六，八点。
豫州市西区桐柏路上，鹰天食品城第16号店门前彩旗高扬。
六个气势虬劲的彩虹门自正门门口处向外依次立起，形成一道约30米长的拱形通道；每两个彩虹门中间上空，各漂浮起一个大红的彩球，刚好六个，在空中威武地整齐排列。
彩虹通道右边的小广场上，原本预留的存车位统一集中到左半边。十几个浓妆艳抹的鼓者，披红挂绿，扭动腰肢，忽聚忽散，乍伏又起，在广场上旋转成一片鲜艳的流云。
鼓点清脆，激昂排空，伴随着有节奏的呼喝声，顷刻间令无数路人驻足凝神，啧啧有声。
店门口，两排高挑雅致的花篮窈窕而立，欢快的音乐乍然响起，瞬间一股热烈的喜悦若潮水漫彻整个门前广场。
这时一个清亮亮的女音高亢而起，优美的旋律和歌声，瞬间在欢乐的人群中四处回荡。“解放区的天是明朗的天，解放区的人们好喜欢……”
大约一个小时，人们从四周小区里，胡同里，大街上络绎不绝地赶来，店门口两边广场聚集起密集的人群。
周殿军满脸喜色地站在彩虹门下的人流中，浑身异常轻松。从这人气看，第一个店选在这里开业，应该是对的。
看时间马上九点，周殿军对旁边的石煜峰说：“通知全体人员，即刻全部到位。九点十八分，准时点炮，开门营业。”
石煜峰应了一声，，快步离去。
9：18分，早就悬挂在路边梧桐树上的两挂一万响的爆竹同时点燃，霹雳噼啪，炸出漫天飞红霎那间，，鞭炮声、音乐声、鼓喝声一齐排空响起。
周殿军张丽分列店门左右两侧，同时拉开崭新透明的玻璃大门，等待已久的人们鱼贯而入……
鹰天食品城豫州商业连锁第一店，终于正式营业了。
这次开业准备得很充分。
这种中型门店，客流总量有限，针对性强。经营重点在于商品结构如何确定。
张丽到豫州一周，一天没闲住。店面装修和柜台设计前期已经完成，张丽花费心思最多的就是确定经营品种。